加工場・売店情報|静岡うなぎ漁業協同組合

  • お知らせ
  • 問い合わせ
  • HOME
  • 0548-32-1153
  • 0548-32-1151

加工場・売店情報

焼津加工場
吉田売店
中遠加工場

静岡うなぎ漁業協同組合  焼津加工場

焼きに拘る伝統のうなぎ

鰻を活きたまま職人の技で割き、割いた後素早く白焼き工程に移し、しっかり焼きます。
焼津加工場では、旨さを引き出す数ある手法の中でも、徹底的に「焼き」にこだわっております。
うなぎは焼くと身の中の水分が減り、身肉も痩せてしまうため、必要最低限しか焼かないのが一般的です。しかし当加工場の職人は、うなぎにこんがりと焼き目をつけ、皮をパリパリに焼いて、より香ばしく仕上げます。
無添加の秘伝のタレもうなぎ本来の旨味を一層引き立てます。妥協を許さない、昔ながらの伝統の味がここでは受け継がれているのです。

直売所(焼津売店)

焼津加工場事務所入り口にて自慢のうなぎ加工品を直売しております。毎月第4金曜日は特売日です。
全国配送も承っております。

(パッケージは変更になる場合がございます。)

店舗情報

所在地 〒425-0055 静岡県焼津市道原651-1
TEL 054-624-8251
営業時間 8時~17時
定休日 土曜日、日曜日、祝日
駐車場 あり(4台)
アクセス 東名焼津ICより車で15分
静鉄ジャストライン道原市立病院入口停 下車徒歩5分

静岡うなぎ漁業協同組合  吉田売店

水資源に恵まれた日本屈指の養鰻の産地で、美味しいうなぎを育てています

吉田町は静岡県のほぼ中央を流れる大井川河口西側に位置しています。
東に富士の雄姿が眺められ、水資源に恵まれた日本屈指の養殖うなぎの産地です。
吉田売店では当組合加工場生産の商品を直売しています。バルク商品、真空パック、うなぎの肝など品ぞろえは豊富です。
当組合のうなぎ加工品は、身が柔らかく脂ののりもよく、美味しい鰻として高評いただいております。贈答品としても人気です。
又、吉田売店ではうなぎ弁当の販売にも力を入れている。厳選された国産うなぎの弁当は、電話予約をすれば店頭で、出来立てのものを受け取ることができます。

(パッケージは変更になる場合がございます。)

店舗情報

所在地 〒421-0303 静岡県榛原郡吉田町片岡186-20
TEL 0548-32-1026
FAX 0548-32-0186
営業時間 9時~16時(10月~3月)
9時~17時(4月~9月)
定休日 木曜日(但し7/16~8/15無休)※年末年始のみ休業
駐車場 10台(無料)
テイクアウト 全品可

静岡うなぎ漁業協同組合  中遠加工場

「老舗うなぎ屋」のうなぎ造りを守り通している生産工場と直売所

鰻を活きたまま職人の技で割き、割いた後素早く白焼き工程に移し、しっかり焼きます。
蒲焼工程では、伝統ある配合「本みりん:丸大豆醤油(1:1)、白双糖」の焼きタレで「じっくりじっくり」焼き上げております。
冷凍真空パックの先駆け工場で、素材の持つ力を引き出して焼き上げた美味しい蒲焼です。
全国発送も承っております。毎月第4金曜日は5%引きです。

直売所(中遠売店)

中遠売店では活きうなぎを職人がさばき、加工直後に真空包装、冷凍しています。その為解凍すれば、常に新鮮な焼きたての風味が味わえます。長期間、鮮度を保てるのも真空冷凍の魅力の一つです。

店舗情報

所在地 〒437-1203 静岡県磐田市福田5498-21
TEL 0538-58-1515
フリーダイヤル 0120-58-1516
FAX 0538-58-1511
営業時間 9時~16時30分
定休日 土・日曜日
駐車場 10台(無料)
アクセス JR磐田駅より、遠鉄バス福田線乗車「前鳩」バス停下車、徒歩約15分
車・・・東名磐田ICより 県道43号線経由、約20分

代表理事組合長ご挨拶

加工場・売店情報

問い合わせ